農薬が少ない穀物を

穀物を選択する時は、できる限り無農薬が少ないもの選びます。マクロビオティックではもちろん有機栽培の無農薬が一番いいです。

マクロビオティック食品無農薬・無添加 十二穀 320g
洗わない雑穀は無農薬栽培が安心です。有機JAS無農薬栽培穀物100%をバランス良くブレンドいたしました。十二穀だからといって大きく味がかわることはありません。ごまの香りがするくらいです。しかしコクが違ってきます。おいしいのです。
【書籍】みうたさんの からだにやさしい 雑穀レシピ
使い方が難しいと思われがちの雑穀を、手軽に楽しく使うのがみうた流。からだに元気をくれる、雑穀8種のレシピ60です。雑穀を買う時のポイントなどの豆知識も掲載されているので、初めての方にもおすすめの一冊です。
オーガニック穀物コーヒー100g
香り豊かなコーヒー風飲料、有機JAS認定品・エコサートオーガニック認定品です。無添加・ノンカフェインで後味さっぱり。お湯で溶いてお召し上がりください。
オーガニックノーカフ(穀物飲料)100g
原材料:有機栽培大麦・麦芽・チコリ・ライ麦・イチジク・ひよこ豆(イタリア産) インスタント穀物飲料 有機JAS認定品です。SOILオーガニック認定品でもあり、ノンカフェイン。くせがなく飲みやすいですよ。お湯で溶いてお召し上がりください。
新しい自分と出会うマクロビセット。マクロビ デリ8日間セット
久司マクロビオティック8日間すべての食事をセットしたプログラムです。日本の伝統食をベースにイタリアン、チャイニーズ、アメリカン、すべてのメニューにクシ酵素を配合し、それぞれのおいしさを久司マクロビオティックにアレンジ!そこに本格レストランのおいしさと楽しさが加わった最強のダイエットプログラムなのです。
ガイドメニュー付き22アイテム全48点(同梱不可)マクロビオティック一週間体験セット
玄米や玄米粥といった主食をはじめお惣菜、漬け物、お茶など1日3食7日分の食品をセットにいたしました。ガイドメニュー付きだからどなたでも簡単にできる一週間体験セットです。マクロビオティック初心者の声に応えて、温めたり、お湯を注ぐだけで誰でも簡単にはじめられるようにと企画開発したものです。
マクロビオティック1週間体験セット
徹底した安全基準による厳選材料を使い、マクロビオティック品質基準に基づいた伝統製法による食材です。いずれも高い評価をいただいているものだけを選びました。もちろん砂糖、動物性原料、化学調味料、保存料などは一切使用していません!1日3食、7日間分の食品がセットになっています。

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マイクロビオティックな穀物一覧

マクロビオティックで大切なこと

1.主食と副食を区別する。
主食とは穀物のことで全体の5割から6割にします。副食にはスープや味噌汁、野菜、豆類、海藻類を取り入れます。
2.陰と陽のバランスをとる
食べ物の陰と陽のバランスを考えて、食事をするのが大切です。
3.一物全体という考えを持つ
一物全体は"食材をより自然な状態で丸ごと食べる"という考え方ですね。
自然な状態の食材は陰と陽のバランスがあるため、丸ごと食べることで陰陽のバランスの取れた食事ができるのです。
4.身土不二の考えを持つ
身土不二とは、自分が住んでいる環境や季節に合った食材を中心に食べることをいいます。この考え方もマクロビオティックでは大切です。

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