玄米ご飯おいしい炊き方 記事一覧です。

  • マクロビオティックに欠かせない玄米
  • お米は私達に欠かせない食べ物ですが、 マクロビオティックではお米は白米ではなく玄...
  • 玄米ってなに?
  • 私達がよく食べるお米は、玄米を精米した白米を食べています。 つまり玄米は白米が精...
  • 玄米の性状
  • 玄米は米粒の成熟状態によって次のように分類されます。 1.整粒   正常に成熟し...
  • 玄米:未熟粒について
  • 未熟粒は成熟が未熟な米のことです。 玄米で代表的なのが成熟前の青未熟粒で、普通の...
  • 玄米:死米について
  • 死米(しにまい)とは、米の成熟が途中で止まってしまった米のことを いいます。光沢...
  • 品質の良い玄米の見方
  • 外観から玄米の品質を判断するポイントをご紹介します。 外見で判断する玄米のポイン...
  • 外国産の玄米
  • 日本では1993年のミニマム・アクセスにより、外国産の玄米を輸入しております。 ...
  • 玄米の鮮度
  • マクロビオティックで玄米を購入した後は、できる限り早めに使い切りましょう。 なぜ...
  • マクロビオティックでの玄米の炊き方
  • 玄米は普通の炊飯器で炊くことが出来ますが、マクロビオティックでは圧力鍋を使用する...
  • 圧力鍋を使った玄米の炊き方
  • 圧力鍋によって加熱時間は異なると思いますので、一般的な流れをご紹介します。 1....

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